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[家常料理]孜然土豆
本帖最後由 泠汀 於 2017-11-19 06:15 PM 編輯材料:
土豆
孜然粉
香菜
生姜
調味料:
鹽
辣椒粉
黑胡椒粉
做法:
土豆洗淨去皮切適當大小,香菜、生姜切碎備用;
煮鍋中加入適量水(水量以沒過土豆1cm為宜),調入少許鹽,大火者開后,繼續煮至土豆熟軟,撈出瀝去水分備用;
炒鍋中倒入油,中火加熱爆香生姜碎,然后放入切好的土豆塊,加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、調入適量鹽,翻炒使土豆塊入味。關火前放入切好的香菜碎,翻炒均勻即可出鍋。
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 沒試過孜然口味的土豆做法~剛好最近買了些土豆.正怕吃膩了.可以來換換口味做做看...謝謝分享唷~ 沒看過的菜色,感覺不錯,謝謝分享! 其實這菜把土豆也片炒也很好吃的呢!
補充內容 (2017-11-21 10:43 AM):
打錯, 我指的是切片狀! 沒錯哦,這道菜切片呢就是孜然土豆片了。<br><br><br><br><br><div></div> 好吃 不錯 下次帶朋友一起去吃 什麼是土豆...
我也沒看過
感覺不錯... 美味料理感恩分享,孜然粉要如何買? 謝謝,之前土豆都是做酸辣土豆絲,現在多了一種選擇,而且孜然的香味又特別.謝謝分享
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